Το Επιμελητήριο Καβάλας και το Σωματείο Αρτοποιών Καβάλας, πραγματοποίησαν με επιτυχία στην Καβάλα πρόγραμμα πιστοποίησης-κατάρτισης στην τέχνη του αρτοποιού. Οι συμμετέχοντες στο πρόγραμμα απέκτησαν την διαπίστευση 17024:2012 του ΕΣΥΔ(Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης) η οποία είναι η ανώτερη σε εθνικό επίπεδο.
Το κάθε μέλος, με την απόκτηση της εν λόγω διαπίστευσης, είναι κατοχυρωμένο σε μελλοντική αξίωση του κράτους για πιστοποίηση του επαγγέλματος. Η διαπίστευση ισχύει σε όλες τις χώρες μέλη της ΕΕ και ο κάτοχός της έχει το δικαίωμα να ανοίξει κατάστημα ή να εργαστεί στο εξωτερικό σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία της ΕΕ
